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Monday, 22 March 2010 |
REDACCION / TORONTO /
John Campbell, presidente de Waterfront Toronto, será el panelista principal en una charla para empresarios hispanos interesados en oportunidades comerciales con la ciudad de Toronto. El evento, gratis, se llevará a cabo la tarde del martes 20 de abril teniendo como ángulo principal la reciente adjudicación a Toronto como la sede de los Juegos Panamericanos del 2015. Los juegos atraerán a más de 250.000 turistas provenientes de 42 países, abriendo así importantes oportunidades comerciales para nuestra comunidad. La invitación la hace la Asociación de Empresarios Hispano-Canadienses (CHBA) con el el patrocinio de Scotiabank y de la Ciudad de Toronto – Access y Diversidad. |
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Monday, 01 March 2010 |
 El tradicional Festival de la Papa Peruana de la Cocina Dona Luz ya tiene fecha: este año se llevará a cabo los días Viernes 2, Sábado 3 y Domingo 4 de abril, y los días viernes 9, sábado 10 y domingo 1 de abril.
El costo es de $20 por persona, que incluye un tradicional Pisco Sour cortesía del Consulado peruano en Toronto.
El lugar: Restaurante Dona Luz, ubicado en el 807 Saint Clair Avenue West, Toronto, Teléfono (416) 652-7430
Papa a la Huancaína, Papa Rellena y Pastel de Papa serán solo algunos de los platos del menú con que las personas interesadas en conocer las delicias de la cocina peruana disfrutarán durante la celebración de este festival que se realizará entre el 2 y el 11 de Abril próximo, y en el cual con toda seguridad tampoco faltará el famoso ceviche peruano, la guatita y el seco de cordero, entre muchos otros. |
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Thursday, 24 September 2009 |
 REDACCION / TORONTO /
Recientemente en el Distillery District de Toronto, Mathew Rosenblatt y Jason Lester, co-propietarios del histórico Distillery District del centro de Toronto, anunciaron un descuento extra para miembros y amigos de la comunidad hispana que adquieran un condominio en cualquiera de las torres Clear Spirits o Gooderham. Estas son las últimas dos de las tres torres que se construirán en esta histórica área. Hasta $13,000 están siendo ofrecidos como descuento hasta el 25 de noviembre, únicamente a través de Mauricio Ospina de HispanicBusiness.ca, quien también adquirió un condominio en la torre Gooderham. |
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Monday, 18 May 2009 |
REDACCION / TORONTO /
La papa o patata, cuyo nombre científico es "Solanum tuberosum", es según la enciclopedia libre Wikipedia "una especie perteneciente a la familia de las Solanáceas, originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7.000 años, fue llevada a Europa por los conquistadores españoles más como una curiosidad botánica que como una planta alimenticia. Con el tiempo su consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta posicionarse como uno de los principales para el ser humano".
Hoy en día, este tubérculo continúa siendo la base de la alimentación de millones de personas, y es una delicia culinaria en muchas regiones del globo que ha generado decenas de platos que la tienen de protagonista, sobre todo en Perú y en cualquier lugar del planeta donde los peruanos se hayan radicado. |
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Thursday, 14 May 2009 |
 ENRIQUE DE VINATEA / TorontoHispano.com
Entrevista al Cónsul Adjunto de Perú Sr. Jaime Sparks con motivo de La Segunda Edición del Festival de La Papa en el restaurant “La Cocina De Dona Luz”
Estamos a pocos días para la realización del Segundo Festival de la Papa, en el restaurante “La Cocina de Doña Luz”; y con tal ocasión tuvimos la oportunidad de entrevistar al nuevo cónsul adjunto de Perú en Toronto, Sr. Jaime Sparks. Aquí la entrevista:
P. Muchas gracias por la entrevista cónsul Sparks. Ante todo quisiéramos darle la bienvenida a Toronto y desearle éxito en sus funciones. ¿Cuál es el balance que tiene el consulado con respecto al Festival del año pasado? |
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